La pêche Imprimer

La pêche est une activité ancestrale pratiquée par les habitants de l’île notamment ceux qui habitaient les zones côtières. Elle a participé à l’essor de l’économie de l’île durant les périodes phéniciennes, carthaginoises et romaines. Même aujourd’hui le poison djerbien est très apprécié par sa qualité et sa fraîcheur puisqu’il est péché d’une mer seine loin de toute pollution. Plusieurs modes de pêche pratiqués par les djerbiens :

- La pêcherie fixe : appelé aussi Zriba, c’est une forme de pêche unique dans son genre et présente dans la partie sud-ouest de l’île tout au long des côtes, là où les fonds marins ne dépassent guère les deux mètres. Son principe repose sur une méthode simple et géniale, elle consiste à planter dans la mer des haies de palmiers formant un barrage orienté en direction du flux. Les poisons entraînés par le courant arrivaient jusqu'au nasse (drina). Chaque matin, à l’aube, les pécheurs vidaient les nasses pleines de poisons.

La Zriba	Le pécheur vide la nasse(drina)	Les haies des palmiers

- La pêche à l’éponge : cette pêche nécessite une santé parfaite, ceux qui la pratiquent sont conscients du danger qu’ils encourent, les plongeurs peuvent atteindre parfois une profondeur de 20 mètres sans aucun équipement spécial. Pour arriver rapidement au fond de la mer, le Errais ( chef du groupe) place dans son filet une pierre qu’il jette aussitôt arriver au fond, puis il commence à récolter les éponges, les plaça dans son filet attaché a sa ceinture, après quelques minutes il remonte à la surface avec sa pêcherie. Ces hommes plongent plusieurs fois dans la journée pour récolter le maximum d’éponges. Cette activité de pêche à l’éponge se pratiquait essentiellement dans le canal d'Ajim.

- La pêche au large: les pécheurs partent avec leurs felouques aux hauts-fonds, ils parcourent le golf de Gabès jusqu’aux îles de Kerkennah, ils reviennent, tôt le matin, charger de tout sortes de poisons : daurades argentées, mulets, raies, soles et rougets. Cette quantité de poison est insuffisante pour satisfaire la consommation locale surtout dans la période estivale où l’île attire beaucoup de touristes.

La pêche au large